Idealne na śniadanie, zarówno dla dzieciaków jak i tych nieco starszych. Smakują wyśmienicie o każdej porze roku, natomiast polecam serwować je w niedzielę, kiedy możemy celebrować świąteczny poranek i dłużej delektować się wyśmienitym smakiem.

Składniki:

  • 250 g twarogu
  • 2 jajka
  • 4 łyżki dowolnej mąki
  • 2,5 łyżki miodu
  • cynamon
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • jogurt naturalny
  • dowolne owoce
  • tłuszcz do smażenia

Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtka, mąkę, 2 łyżki miodu, cynamon (wg uznania) i 2 łyżki wiórek kokosowych – wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Następnie ubijamy pianę z białek i delikatnie dodajemy do masy. Nakładamy porcje na patelnie i smażymy na niewielkiej ilości oleju z obu stron do zarumienienia. Do jogurtu dodajemy cynamon oraz 1/2 łyżki miodu – wszystko razem mieszamy i tak powstałym sosem cynamonowym polewamy gotowe placki. Na koniec ozdabiamy pokrojonymi owocami.

Smacznego!!!

1 Komantarze

  1. Samo zdrowie! Jeśli jeszcze do tego dodać właściwości prozdrowotne cynamonu znajdziemy w nim witaminy A, C, E i K, błonnik oraz minerały: żelazo, wapń, sód, fosfor, magnez, mangan, potas. Cynamon jest też wspomniany w Biblii. Wiecie w jakich księgach?

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This div height required for enabling the sticky sidebar